Caviale
Disponibile
Bottarga di Tonno in Trancio gr. 200/300
La materia prima per la produzione della bottarga è rappresentata dalle gonadi femminili dei tonni appartenenti esclusivamente alle due specie ittiche, quali Thunnus Albacares (tonno a pinne gialle) da cui oggi si ricava quasi tutta la produzione di...
Gruppo: Caviale
